Como descobrir se o ovo está estragado: truque simples com água



Os ovos são um alimento rico em nutrientes, cada um contendo 13 vitaminas e minerais e menos de 70 calorias. O teor em proteínas é excelente, por ser um alimento pequeno. Porém é difícil dizer se os ovos já não estão bons. Como saber se os seus ovos estão podres?

Ovos, bons como são, podem ser um pouco complicados.

A menos que você o viu sair da galinha, não tem como saber há quanto tempo ele foi chocado.

Os ovos também passam por um processo de lavagem chocante, que às vezes pode causar microfissuras neles, levando a rápida perda de qualidade.

Então, como vamos saber se os ovos estão podres? Há um teste simples.

Primeiro, pegue uma tigela, uma grande, se tiver, e preencha-a com água fria.

Não use água quente! Apenas água fria da torneira.




Coloque o ovo na água.

Se afundar, está bom. Se flutuar, não o use.

Não é mais um bom ovo.

Claro, há também o teste de cheiro, se ovo não cheirar bem, não está mais bom.

Mas o teste da água é melhor. Por quê?

Conforme os ovos envelhecem, alguns dos seus líquidos evaporam, deixando uma bolha de ar maior no ovo.

Mas como podemos impedir os ovos de estragarem tão rápido?

Uma maneira fácil é simplesmente comprar os ovos mais frescos.

Os ovos que vêm de uma fonte fresca, local irão, naturalmente, durar mais tempo.

Ovos frescos podem ficar sem refrigeração por cerca de 10 dias antes de começarem a estragar e, se refrigerados no tempo certo, ficam bons por semanas.

Também não armazene os ovos no compartimento da porta da geladeira.

A porta é sujeita às mudanças de temperatura mais radicais, o que faz os ovos estragarem mais rápido.



CONFIRA TAMBÉM:
Aprenda: Unhas de Fibra de Vidro

TUDO SOBRE: MAQUIAGEM PARA OS OLHOS c/ JULIANA BALDUINO

Aprenda passo a passo mais de 20 PENTEADOS exclusivos

Loading...

Comentar

5 × três =

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.