BOLINHO CAIPIRA DE CARNE, RECEITA DE FAMÍLIA!



Aprenda como fazer essa receita fácil e rápida de Bolinho Caipira de Carne com Massa de Milho! Esse bolinho é uma receita de família e receita tipica de São José dos Campos que fica no Vale do Paraíba / SP!

IMPORTANTE!

Rendimento: +ou- 30 unidades
Conservação: 5 Dias na geladeira (já frito) / 2 Dias na geladeira (sem fritar) / 3 meses Congelado já modelado e recheado, para fritar faça com ele ainda congelado.

INGREDIENTES:

Recheio:

  • 300g de Carne Moida
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
  • suco de 1/2 limão
  • 2 colheres (sopa) de Salsinha

Massa:


  • 500g Farinha de Milho Flocada
  • 1 xícara (chá) de Farinha de Mandioca Torrada
  • 3 colheres (sopa) de Mix de Cebolinha, Cebola, Alho desidratado
  • 1 colher (sopa) de Sal
  • 1/2 colher (chá) pimenta do reino
  • 1/4 colher (chá) de Louro em Pó
  • 1/2 xícara (chá) de Óleo
  • 750ml de Água (Fervente)

Os detalhes dessa receita tradicional você encontra no vídeo:





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